Schulz professzor gyermekgyógyász szakorvos. 1992 óta a Giessen-i Egyetem (Németország) docense. 1984-ig több kórházban különféle beosztásokban dolgozott Németországban és az USA-ban a klinikai immunológia, hematológia és a gyermekgyógyászat területén. 1985-től 1994 végéig különféle feladatokat látott el a Behringwerke AG-nél (Marburg, Németország) – először a klinikai kutatás vezetője volt, majd 1989-től az Igazgatótanács Kutatási és Fejlesztési, Minőségbiztosítási és egyéb divízióiért felelős tagja. Mielőtt a Biotest AG Igazgatótanácsának elnöke lett (2003), Schulz professzor 1995-től 2002-ig a CellGenix GmbH (Freiburg, Németország) vezérigazgatói tisztét töltötte be.

Vállalatvezetés
Igazgatótanács
A vezetés második vonala